Мы примем Ваш заказ
по телефону
8-846-63-46-170

Итоги развития оптового рынка замороженных овощей

Итоги развития оптового рынка замороженных овощей Итоги развития оптового рынка замороженных овощей

Российский рынок свежезамороженных ягод еще в 2007 году показывал очень хорошие темпы роста: около 20 % ежегодно. Бесспорно, мировой экономический кризис оказал негативное влияние на оптовый рынок ягод. Однако не уменьшил привлекательности и конкурентности данной сферы оптовой торговли.


В настоящее время рынок оптовых поставок ягод находится в таком же тревожно-ожидающем состоянии, как и все другие сферы оптовой торговли продуктами питания.
Уже сейчас можно четко отметить рост оптовых цен практически на все виды свежезамороженных ягод. Выросли цены на замороженную клубнику оптом: среднерыночная цена составляет 70-80 руб. за кг. Купить оптом замороженную вишню также стало дороже. Средняя цена увеличилась с мая по июль в два раза. Из-за неурожая возможно повышение оптовой цены на бруснику и клюкву. Также не отстают цены и на свежезамороженную чернику оптом. Некоторые эксперты прогнозируют рост цен до 120 руб. за кг.


Основными поставщиками ягод на российский рынок являются Польша (клубника и вишня), Китай (клубника, брусника), Белоруссия (клюква) и, конечно, Центральный и Северо-Западный регионы России. Однако в этом году погода не балует никого. Европейские страны, в том числе Польша и Финляндия, в связи ливневыми дождями испытывают серьезные затруднения при сборе урожая.


Засуха в России также не способствует хорошему урожаю ягод. В настоящее время полноценными поставщиками остались лишь Китай и Белоруссия. Однако удовлетворить весь рыночный спрос эти страны не смогут. Следствием этого могут стать дефицит и очередное повышение цен на оптовые партии ягод.
Интересна складывающаяся ситуация на рынке оптовых поставок вишни. Основными поставщиками свежезамороженной вишни являются Польша, Сербия и Россия. При этом цены на вишню оптом выросли по сравнению с началом 2010 года до 2 раз. Разброс цен оптовые поставки вишни колеблется от 60 до 100 руб. за кг.
Примерно такой же разброс цен и на малину оптом: от 80 до 100, а в некоторых компаниях 140 руб. за кг. Цена на свежезамороженную черную смородину также колеблется от 68 до 75 руб. за кг.

Возврат к списку